به گزارش روابط عمومي معاونت غذا و دارو دانشگاه ايران: دکتر ولايي معاون غذا و دارو  از برگزاري دومين همايش کشوري سلامت شير  از توليد تا مصرف و اهميت تغذيه اي آن، در 3 الي 4 اسفند ماه سال جاري در مرکز همايش هاي رازي واقع در دانشگاه علوم پزشکي ايران خبر داد.

دکتر ولايي گفت : سلامت  مصرف شير در سطح جامعه بعنوان يکي از رسالت هاي معاونت غذا و دارو به شمار مي آيد لذا پس از برگزاري اولين همايش سلامت شير در 4سال قبل، خداوند متعال را سپاسگزاريم که بتوانيم دومين همايش کشوري سلامت شير را برگزار نماييم.

دکتر ولايي مهم ترين اهداف اين همايش را ارائه  جديدترين دستاوردهاي علمي  و مديريت و تکنولوژي در حوزه شير، کنترل کيفيت بهداشت و سلامت شير، اهميت و جايگاه تغذيه اي شير، آلاينده ها،  سموم، بسته بندي، شيرهاي طعم دار و اسانس دار و برچسب گذاري(ليبلينگ)شير  برشمرد.

لازم به ذکر است از کليه پژوهشگران، اساتيد علمي، صنعتگران، دانشگاهيان و کارشناسان مرتبط دعوت مي شود که در اين همايش کشوري حضور بهم رسانند. همچنين شرکت در اين همايش براي پزشکان، داروسازان، کارشناسان صنايع غذايي و ساير رشته هاي مرتبط داراي امتياز بازآموزي مي باشد.