به گزارش روابط عمومي معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکي ايران : اولين روز از دوره آموزشي 5 روزه  سيستمهاي مديريت ايمني مواد غذايي با هدف تربيت سر مميزان کشور از روز شنبه 10 ام تيرماه 1396 در معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکي ايران برگزار گرديد .

در اين اولين روز از اين  دوره که با حضور  کارشناسان برگزيده شده در آزمون انتخابي سراسري سيستمهاي مديريت ايمني موادغذايي از کليه معاونتهاي غذا و دارو سراسر کشور برگزار شد، مهندس سيد کامران مجرد و دکتر ساسان رضايي به عنوان مدرس ، مباني و اصول استاندارد ISO22000 و نحوه مميزي اين استاندارد را تدريس ميکنند .

مهندس رضايي (دبير کميته کشوري سيستمهاي مديريت ايمني مواد غذايي) در اولين روز از اين دوره، ابتدا ضمن خير مقدم به شرکت کنندگان در دوره و ارائه توضيحاتي در خصوص نحوه برگزاري آزمون انتخابي سر مميزان کشوري و نحوه برگزاري دوره آموزشي ،  در خصوص برگزاري آزمون و QUIZ در اين دوره عناويني را مطرح نمود.

وي در ادامه اضافه  کرد: در آزمون انتخابي سراسري85 نفر (از سراسر کشور) پذيرفته شدند که بعد از گذراندن اين دوره که شامل آموزش و آزمونهاي ارزيابي سر مميزان مي باشد حدود 40? از شرکت کنندگان به عنوان سر مميز انتخاب مي شوند که يکي از وظايف آنان حضور در کميته هاي فرعي سيستمهاي مديريت ايمني به عنوان کارشناس و سر مميز خبره کشوري مي باشد .همچنين در پايان سخنراني وي اولين آزمون زمان بندي شده دوره برگزار شد.

در ادامه نيز  مهندس مجرد مطالبي را در خصوص الزامات استاندار ISO22000 ، تعهد مديريت، روش هاي اجرايي اجباري و سوابق مربوطه، اخلاق  و رفتار مميزي، نحوه برخورد مميزان، تفاوت مميز و بازرس  تدريس نمود .