بخش  سم شناسی  و آنالیز دستگاهی آزمایشگاه کنترل موادغذایی آرایشی و بهداشتی

آزمون های تخصصی قابل انجام در بخش سم شناسی شامل موارد زیر می­باشد:

  • تعیین مقدار آفلاتوکسین 1 B  و توتال در غلات، حبوبات و خشکبار، کره های پسته، بادام زمینی، بادام درختی، کره کنجد، کره فندق
  • تعیین مقدار آفلاتوکسین 1 Mدر شیر و فرآورده های لبنی
  • تعیین مقدار اکراتوکسین A در غلات و حبوبات
  • تعیین مقدار هیدروکسی متیل فورفورال (HMF) در انواع شیره انگور، خرما، توت و انجیر
  • اندازه گیری فلزات سنگین در مواد غذایی و مکمل ها
  • اندازه گیری کافئین در نوشابه ها
  • اندازه گیری باقی مانده سموم کشاورزی در غلات، میوه ها، حبوبات، سبزیجات، مغزهای خوراکی و روغن، چای و دمنوش
Template settings